有豆沙、蛋黄、猪肉、蟹黄、素菜类、瓜类……总之种类非常之丰富。
不过,有的地方仍然按照古称把包子叫做馒头,豆沙包自然也是。
听完科普,夏目不解:“既然这样,那店里为什么不直接叫馒头呢?”
“嗯……大概这是我的任性?”李桑想了想,“同时也是为了区分,你看,它们虽然长得很像,内馅都是红豆,但是味道还是有很大的区别,例如我做的豆沙包外皮不另外加糖,甜味由内馅渗透出来,而你们平常吃的馒头,外皮也加糖,会更加甜。”
有豆沙、蛋黄、猪肉、蟹黄、素菜类、瓜类……总之种类非常之丰富。
不过,有的地方仍然按照古称把包子叫做馒头,豆沙包自然也是。
听完科普,夏目不解:“既然这样,那店里为什么不直接叫馒头呢?”
“嗯……大概这是我的任性?”李桑想了想,“同时也是为了区分,你看,它们虽然长得很像,内馅都是红豆,但是味道还是有很大的区别,例如我做的豆沙包外皮不另外加糖,甜味由内馅渗透出来,而你们平常吃的馒头,外皮也加糖,会更加甜。”