底和菜品都比较熟悉。

尚雅接过菜单，锅底一项就选择鸳鸯锅。

红油锅+猪肚胡椒汤锅

然后商量起菜品。

以往她们吃火锅都是相似的菜，雪花牛肉、虾滑、肥牛卷、豆腐、魔芋丝、通心菜、甜虾、黄喉、鱼丸，都是火锅季必点菜。

然后勾了一份小酥肉和一份炭烤杏鲍菇。

吸取上次的经验，除了雪花牛肉，其他菜系都是小份。

点完菜，尚雅就去小料台调好吃的蘸酱。

两勺香油、一勺酱油、半勺蚝油、一勺麻酱、些许蒜末和葱末，搅拌着，就是很好吃的火锅蘸酱。