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小户女 第36节(2 / 3)

心照不宣笑了笑。

果不其

然,宝珠将孔小娘子的话转告二哥时二哥神色格外奇怪。

等临走前才将宝珠叫到一边,“你与她说,等年里得了假回来,我亲自去问她是什么意思。”

宝珠好奇这一路出了什么事儿,叫二哥这向来只知读书的人也留意起别人来,又不好开口问。

码头停工后刘四儿便来食店帮忙,这时节店里生意不算忙,但不必在外头吹冷风,天冷州桥的摊子生意也要差一些,他们二人如今除了每月的月钱以外还有分红,对宝珠一番感激自不必提。

这两处摊子进项大哥也一并都给宝珠了,他只说这两个摊子自己没出什么力,也不必再分钱。

今儿甄父接了席面一早就出去了,灶间是宝珠一人忙活,刘四儿便在柜台后头收钱,今儿店里不忙,柳嫂子告了一下午假,到中午就回去了。

半下午裴砚清得闲来了,这会子正在灶下帮着添柴火。

蟹与莲藕下市以后,店里新上了腌笃鲜,有一位从浙南来的商人,封河前拉了不少火腿来,徐娘子先问过宝珠,宝珠要了不少,这等食材店里一年四季都要用,她看了那火腿色泽饱满闻着也香,便叫阿娘留下一些先放在仓房里,仓房有专人打理,食材放进去轻易也不会坏。

腌笃鲜是江南名吃,以咸肉排骨为主,辅以冬笋火腿,汤底是用大骨熬出来的鲜汤,煮好后一锅汤鲜的人走不动路。

这一道汤放砂锅里头,盖上盖端回家也不会凉,不少老客这几日下午都要买来回去好添道菜。

今年开春那会儿,阿婆从外邦人那里买了不少辣椒籽,种出许多小指头大小的尖椒,这椒极辣,平常做菜只搁上几粒便辣的人发汗。

中秋大哥成亲那会儿院里菜都被铲了,一垄辣椒地结的许多辣椒,宝珠怕浪费了便泡了几坛子做泡椒。

过后便忘了这一茬,今儿去看那些椒全泡好了,盐酒糖的滋味儿冲淡了辣意,闻着与后世的泡椒没什么分别。

宝珠看着分量,留一坛子用来腌菜,收了一篮子冬笋半篮子蒜用泡椒腌了,过两个月好添到店里做小菜。

另一坛子则在店里加了泡椒拌鱼皮泡椒鸡爪这两样冷菜,不说吃,便是闻到泡椒那味道便叫人直咽口水。

食店虽说先前因孙家一事耽搁了一段时间,但后来生意都还不错,加上两个摊子上的进项,抛开成本一月总的进账少说也有七八十贯。

天冷以后食店生意差一些,估摸着得等到腊月正月生意才能回温,天一冷,外头排队的人也少了,多是叫了菜便等着拎回家去吃。

等最后一位客人离开,宝珠便打算关门了,今儿没什么生意,便想着早点歇,打扫的婆子已经走了,宝珠在柜台上将今儿的账盘过,裴砚清便在一旁帮着磨墨。

等算清账洗了笔天也要黑了,关门落锁准备提灯家去,手里灯就叫人接过去了。

任蒋实再傻,也晓得东家与裴大人之间关系匪浅自觉说去逛夜市了,裴大人摇摇头,“今儿我们去逛夜市,你去瓦子看傀儡戏吧。”

蒋实接过他递来的荷包,自觉往瓦肆方向去了。

两人关系虽比先前亲近许多,但却都没有先前自在,每回见着面得先适应一番才能正常说话。

“过几日得出一趟远门,年前怕是赶不回来,新宅已经收拾好了,若叫祖母一人先搬去,到底不大放心,这家得年后再搬了。”除了办的差事,裴砚清常将一日的见闻告诉她。

宝珠嗯了一声转到摊子上买了两杯八宝茶,“前头张家摊子上的梅子姜好吃,咱们去买一包。”

裴砚清因那一声咱们心里雀跃地忍不住转圈,付过银钱亦步亦趋跟在宝珠后头。

“去看杂扮吧?郑家瓦子有新出的滑稽戏。”过几日要出远门,他格外珍惜与宝珠在一块的时候。

宝珠上下两辈子也才头茬开花,进瓦子又买了几样小吃,便与裴砚清一起往演滑稽戏的勾栏去了。

瓦肆四处都点着灯,天黑的早,虽没有白天亮堂,但人也不少,昏暗的环境反倒显得更为这里热闹。

从前这些瓦肆里头还有唱淫|词演艳|戏的,后来官家下令整治了一番,如今里头都是正经戏目。

来看戏的不乏大姑娘小娘子,汴京治安不错,瓦子里外常有人巡逻,即便夜里也不怕什么。

宝珠看的一眼不错,偶尔看到好笑的地方,还要笑出声来才算痛快,裴砚清也不知台上演的是什么,只一个劲儿挤出些空隙好叫宝珠能站稳。

第54章

被人群裹挟,二人距离倒是近了不少,宝珠心思开始还在台上,过一会儿也不知飘到哪里去了。

等看罢滑稽戏,从瓦子出来正巧碰到蒋实,他看过傀儡戏吃过小食,便无所事事的四处晃荡去了。

看到他省的再回去找人,三人刚好一道回去了,宝珠晓得裴砚清今儿要来,一早便留了话给甄父,叫晚上不用留她的饭菜,她带蒋实去夜市上吃。

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