张丹烟怕她吃撑,劝了句后见她坚持,才拿筷子挑了块最小的鸡肉放她碗里。
佩琪在妈妈的帮忙下摘掉右手一次性手套,重新握住勺子舀了碗里的鸡肉吃。
在她吃鸡肉的时候,店员过来上了最后一道菜——脆腌黄瓜。
第105章 脆腌黄瓜。
方形深口盆里装着足有八分满的切成约有两块硬币厚度的片状黄瓜, 瓜皮还留着很是翠绿,中间的瓜肉要嫩绿些,甚至有点清透。
一片片翠绿的黄瓜里拌了些许浅黄色的蒜蓉末、鲜红的小米辣, 闻到空气中飘散着的香味则要复杂些, 有咸有甜有酸有辣。
那味道是丰富诱人的, 让人想要快快尝下入嘴是否也是这么的香。
佩琪在店员阿姨上这道菜时抬头道了声谢谢, 又看着这道脆腌黄瓜好一会。
她觉得这一片翠绿怪好看的,小米辣点缀在其中特别亮眼, 但到底脆腌黄瓜不像三杯鸡那么有吸引力, 还是淡定地继续吃手头上吃一半的鸡肉。
吴文生和张丹烟对这道菜就挺期待的,总感觉以顾氏私房菜的水平, 哪怕是普通的脆腌黄瓜也能做出不一样的美味来。
张丹烟一次性夹了三片黄瓜放到自己碗里,省得来回夹,这才夹了片碗里的黄瓜尝了起来。
黄瓜刚入嘴才碰到舌尖, 就尝到了比方才闻到的更加浓郁的味道, 咸香带酸, 酸中带辣,又有一点点甜混在里面,怪不错的。
黄瓜片是滑嫩的,咬起来有清脆的声响发出,咀嚼时还能尝到黄瓜溢出来的汁水, 瓜肉软嫩鲜香,那些腌制在黄瓜里的味道也逐渐四溢开来, 酸咸带甜,辣味混在其中像是调味,增加些口感,并不会说辣到难以接受需要喝水才能缓解。
她飞速嚼完一块脆腌黄瓜, 觉得还挺清爽解腻的,特别是先前连着吃了五花肉、鲜虾、鱼肉和三杯鸡这些肉菜,这会吃着腌黄瓜,酸咸开胃的就很舒畅。
吴文生也在吃脆腌黄瓜,黄瓜咬着爽脆可口,咀嚼时溢出的汁水丰润清甜,黄瓜整体又是那种酸爽微辣很开胃的味道,吃着很是畅快,也很解腻。
本来先前吃了那么多的肉菜已经有九成饱,快吃不下了甚至有点撑,这会尝了两三块脆腌黄瓜顿觉舒服不少。
他陆续又吃了四五块腌黄瓜,清爽脆嫩又酸咸开胃,丰润的汁水滋润着唇齿喉间,在这炎炎夏日里很是舒服。
吴文生还在对比着这腌黄瓜辣度,和佩琪偶尔吃的烤串比起来好像也相差不大,那么佩琪应该是能接受的,不会被辣到。
他吃腌黄瓜的同时也留意着女儿那边的动静,见她又吃完一块鸡肉,看样子一时半会也吃不下再一块了,出声说道:“佩琪,你要不要试试这脆腌黄瓜?特别爽脆多汁,酸酸咸咸的还有点辣,味道很不错的!”
说来也是好笑,前头那些肉菜一端上来佩琪看着眼睛都亮了亮,分明是期待无比,吃完也是连声夸好,这会偏就对这道脆腌黄瓜不怎么感兴趣。
不过平日不管是在家里还是吃医院饭堂的饭,她都是偏爱吃肉的,也就只有在吃够肉后才会吃些青菜。
佩琪吃的青菜也比较挑,只吃大白菜、菜心、通心菜、西洋菜、菠菜那几样,有时候黄瓜炒肉片她也会吃一些。
为了让她多吃些青菜多补充些膳食纤维,尽量营养均衡,夫妻俩都会尽量做些她爱吃的青菜,让她多吃些。
像今天到顾氏私房菜吃饭,菜单上就固定五道菜在那,就这么一道脆腌黄瓜没得选,再说佩琪多少也是能吃些黄瓜的。
佩琪吃完这块鸡肉确实超级满足不打算再吃肉了,她感觉自己的小肚肚都已经鼓胀起来了,又不敢和爸妈说自己很饱了,怕他们说她不知道控制。
每顿饭都要吃蔬果青菜的意识已经深入她的认知里,再说黄瓜她也还能接受,刚才闻着味道酸酸的还有点咸感觉不错,挺想试试味道。
佩琪缓缓说道:“我待会再吃吧,歇会,手没力气了。”
这理由正当到位,吴文生和张丹烟听完也笑了。
方才他们还在奇怪,平时这孩子吃一会歇一会的,中午这顿肉菜估计是太过美味,诱惑得佩琪光顾着吃,手也没休息几次,更是不见喊累的。
现在才正常嘛。
吴文生和张丹烟放松接着吃脆腌黄瓜,这黄瓜片吃着还怪爽口开胃的,本来肚子已经挺饱的了,但是吃这脆黄瓜就好像不占肚子一样,越吃好像肚子里的东西消化得越快,整个人就越舒坦。
当然两人都控制着量,吃的速度不算快,也都准备收手了。
佩琪不吃鸡肉休息手的时候,小嘴是不带停的,哔哔叭叭说着各种事。
一开始说中午的这顿饭吃得多么香,接着又说和小伙伴们聊了什么话,再说在医院康复的时候,康复老师夸她运动认真努力很听话,哪个小伙伴不听话,被她妈妈骂了……
前面那些吴文生和张丹烟都认真听着,说起医院那些张丹烟就端起水杯喝菊花茶,知

