瞥了眼她的面部表情,奥林不动声色地勾起嘴角。
还没说完呢,想喝饮料吗?加了蜂蜜的柠檬薄荷水,味道很不错。
山海:想!
那我现在就要去做了,等柠檬茶冲出来,我打算提前放在屋外冰一冰,口感更好些,站起身,奥林伸了个懒腰,看向山海:行了,你去睡一觉吧,把状态调整调整,我开始备菜。
如此正式地列菜单,自然是有原因的今天晚餐,他们邀请了一位客人。
山海比了个ok的手势,她三两口将剩下的派塞进嘴里,将餐具洗净后回到了自己房间。
厨房内,奥林忙碌了起来。
菜肉汤中要用到的猪肉,他并不需要苦恼去何处购买。
现在天气不凉不热,食材腐败的速度不算快。上一次赶集买到新鲜宰杀的猪肉后,他将其中大部分用粗盐、月桂叶和碾碎的杜松子等彻底腌制,而后避光存放在阴凉处,保存到了今日。
昨天的晚餐没有做成,使奥林的原定计划出了偏差,但留下的猪肉却正好为今天加了道硬菜。
腌好的猪肉块放入锅中,需要先炖煮一小时左右,在等待的时间里,奥林开始处理鸡肉。
去骨的整鸡均匀抹上芥末,盖上面包屑、香芹丁、百里香叶和黄油的混合物,烤至全熟。
装盘后,再在鸡肉旁边配上炸薯条和小番茄。只需上菜前再淋上调味汁、放上香芹,主菜就完成了。
魔王风味烤鸡中的魔王二字,源于加入大量辣椒粉的辛辣调味汁。对于往酱汁中添加的葡萄酒液,奥林选择了单宁含量较低的类型,以免涩味过重。
届时,褐色的酱汁配合着黑胡椒碎,点缀在烤鸡焦脆的外壳上,会使味道更具层次。
一道菜结束,奥林却没有什么空暇时间,因为还有其他的菜肴等着他去料理。
这时猪肉已经煮透,不必关火,下配菜继续煮十余分钟。为了防止蔬菜煮得化在汤里,他先放入洋葱、韭葱这类难煮的菜,后加进卷心菜、芜菁、蘑菇等。
待蔬菜全部煮熟后,奥林捞出猪肉,把它切成了薄厚适中的肉片。
试了试味道,他又向汤里加入少许葛缕子。如此一来,菜肉浓汤便算得上臻于完美。
而烹饪奶酪面条,是三道菜中最简单的一项。
只需在煮熟的面条中加入干酪碎、糖、肉桂、大量的甜香料,以及足以将其浸泡的鲜黄油奥林觉得这是名副其实的致死量。
但不得不说,如此做出的面条香气格外浓郁诱人。当然,还是需要把控一下黄油分量的,以免觉得过于油腻。
晚餐时分,门外准时响起了敲门声。
在山海拉开门后,来人脱下羽毛帽,和她握了下手。
晚上好,黛娜,泽维尔笑着说。
傍晚,本南丹蒂的集合地点。
本南丹蒂的队伍的确少了一些人,看来执行官拿到的那份名单不是假的。
这一异常情况显然让很多人慌了神,主祭唤走了几人,和助祭一起走到旁边讨论起来,余下的人则开始窃窃私语。
站在队伍里,奥林在心中默数着人数。这时,站在奥林身边的76扯了下他的斗篷。
见奥林看向自己后,76小声问道:嘿,你真是马克肖,那位克莉丝汀牧师的弟弟?
76是个不高的小孩,身型看起来瘦瘦的,面具后的眼睛却始终亮闪闪的。
只是奥林和小镇的孩子们没有什么接触,再加上面具及声音的改变,他连76是男是女都分辨不出,对其身份更是连猜测的方向都没有。

